花付けしてから６０日が過ぎ、収穫開始！！ 一番果は、５０日で収穫し、９日間寝かせました。 昨日、初の試食をした感想は、超高粉質で、ホクホク感が、凄いです。 調理法は、薄切りにスライスして、レンジでチンと 醤油、酒、砂糖、水で煮物にしました。 見た目がオレンジ色じゃないので、美味しそうに見えませんが、 味は、かなり良い線行ってます。 個人的に、多少皮が硬く思え、口に残る感じがありましたが、 美味しい南瓜だと思います。 お好みで、皮を削いで食すと良いとおもいます。
投稿日：2009-10-10 13:47:22
