かながわ農の逸品 さがみ地域
神奈川県の中心を流れる相模川の東側、湘南を含む地域
都会的であり田舎的でもある個性豊かな環境
さがみの農家
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かっちゃん 30代男性 2008-09-13 19:37:58
三留 勝弥です。
皆さん、沢山のコメント有難うございます。
色々な食べ方が有るんですね〜ヾ(^▽^)ノ
参考になりますφ(._.)メモメモ
てるちやん 男性 2008-09-13 15:34:01
みずみずしくてへんしよくもなくおいしいさらだむらさきでした
山本九五郎 60代男性 2008-09-13 15:33:49
パンにはさんで食べると美味しい感じお米パンがいいかな
sk 女性 2008-09-13 15:33:31
“サラダ紫”生で食べてもおいしい!天ぷらにするともっとおいしい!
石川の富山です 50代男性 2008-09-13 15:33:14
サラダ紫の味は、口当たりがよく甘みがありナスの従来の感じでわないものでした。
なすおばさん 40代女性 2008-09-13 15:32:48
サラダ紫のサクサクの食感が大好きです。
今日食べたものは、外皮がぴかぴかつやつやで、とても美しかったです。新鮮なんでしょうね。
これからも美味しいお野菜を作ってくださいね。
野菜作り太郎 男性 2008-09-13 15:32:48
ぜひ、この品種を私の畑でも栽培したいです。
chosan 60代男性 2008-09-13 15:32:38
刺身にして食べたらおいしいと思いますがいかがでしょうか。
Hirosan 50代男性 2008-09-13 15:32:37
生で食べてみて、皮にもエグミがないのがいい。浅漬けで食べてみたいですね。モッツァラーレチーズとワインでヘルシーディナーもいいかな?
食育探検まま 40代女性 2008-09-13 15:32:34
まるで果実のようで瑞々しい食感と、フルーティな香りが楽しめました。なす料理の幅が広がりそうです!
ノキmam 女性 2008-09-13 15:32:12
フルーツみたいなスッキリした甘さがさわやか♪
カプレーゼは簡単でおしゃれなので、一品持ち寄り素敵です!
中華風和え物は、にんにくや違ったスパイスでも挑戦してみたいです。
内田のおばさん 50代女性 2008-09-13 15:31:36
今までにないナスの味を体験しました。おいしかったので、私も作りたいち思います。来年は、苗を手に入れたい
たかし 60代男性 2008-09-13 15:31:11
生の刻んだだけで甘みがあってジューシー。
サラダ紫のカプレーゼも味のコンビネーション良く、とてもおいしかったですよ。
ふーちゃん 50代男性 2008-09-13 15:30:48
セミナーでサラダ紫をいただきナスの甘さにびっくりしました。
これからは食べていきたいです。
野菜太郎 男性 2008-09-13 15:30:42
とても美味しかったです。自宅に帰って早速作ってみたいです。
KANA 40代女性 2008-09-13 15:30:41
ちょっとだけ青臭さもありましたが、甘さとサクサク感がやわらかめのりんごのような感じですね。野菜としてだけでなくフルーツ的な楽しみ方もできそうです。
野菜ちゃん 50代女性 2008-09-13 15:30:37
癖がなく、さくさくの食感がとても良かったです。
カプレーゼは、手軽にしゃれたアレンジのレシピですね。ぜひ、つくてみたいです。
a.nirei 70代男性 2008-09-13 15:30:35
今後、大いに活用させていただきます。
ヨッシー 50代女性 2008-09-13 15:30:33
生でサラダで食べましたが、とても灰汁がなく食べやすかったです。今度はチーズ焼きで食べてみたいです。
みわ 30代女性 2008-09-13 15:30:20
カプレーゼを試食させていただきましたが、アボガド、トマトとの相性はばっちりでおいしかったです。
KE 女性 2008-09-13 15:29:58
カプレーゼチーズを使っていましたが,アボカドでもおいしくいただきました.
エコスタイル 店長 30代男性 2008-09-13 15:29:53
本日は、地産池消セミナー参加しまして、おいしいサラダ紫をいただきました。おいしく生で食べることができびっくりしました。
家族・知人にも紹介したいですね♪
食育探検まま 40代女性 2008-09-13 15:29:52
まるで果実のようで瑞々しい食感と、フルーティな香りが楽しめました。なす料理の幅が広がりそうです。
chosan 60代男性 2008-09-13 15:29:26
刺身にして食べたらおいしいと思いますがいかがでしょうか。
Dually 40代女性 2008-09-13 15:29:24
今回サラダ紫に出会って、とっても感動しました!
生でそのまま食べた感想はりんごのよう。
とても美味しくて、今後はどんどん食卓に取り入れたいと思います。
Loulou 30代男性 2013-09-27 11:51:41
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