かながわ農の逸品 さがみ地域

神奈川県の中心を流れる相模川の東側、湘南を含む地域
都会的であり田舎的でもある個性豊かな環境

ねぎ > 品種情報

野菜・きのこ

西洋ネギ(ポワロ)

出荷時期: 11月上旬~2月下旬 

白い部分を煮込んで食べます

地中海沿岸が原産です。 ヨーロッパの童話にでてくる「ポロねぎのスープ」はこの西洋ネギのことです。 下仁田ネギのように茎が太いのですが、葉は硬くて平らにつぶれているのが特徴です。 白い部分を煮込むと、柔らかく、トロリとします。煮込みスープやグラタンなどでどうぞ