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金子さんのシイタケ

今年も小嶋園芸のシクラメンを求めて、来園してくださった方々、本当にありがとうございます！


ここんとこ、ず～っとシクラメンの出荷などのために多忙な毎日でしたが、

今晩は久しぶりに早めに仕事を切り上げて、クッキング！

オムレツを作ってみました。

ただのオムレツではなく、

ひき肉、ジャガイモ、シイタケ入りです。

具は塩や醤油のシンプルな味付けで、

最後にゴマ油をちょい足ししてあげるのがポイントです。

金子果樹園さんのシイタケが特に美味☆

驚くほどの肉厚っぷりと香りの良さがバツグンです！

先日はホイル焼きにしてみましたが、シンプルなのにとても美味しかったです。

お求めの方は、ぜひ　わいわい市へ！

投稿日：2009-12-11 21:04:36