かながわ農の逸品　さがみ地域

神奈川県の中心を流れる相模川の東側、湘南を含む地域
都会的であり田舎的でもある個性豊かな環境

旬の農産物



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果物

湘南ｺﾞｰﾙﾄﾞとﾐｯｸｽﾚﾀｽのｻﾗﾀﾞ

（２人分）
ミックスレタス80ｇ
湘南ｺﾞｰﾙﾄﾞ3個

Ａ：オリーブ油大さじ１
Ｂ：白ワインビネガー小さじ１
Ｃ：塩少々、ブラックペッパー適量

①ミックスレタスは、サッと洗って水切りする。
②湘南ｺﾞｰﾙﾄﾞ2個は、皮をむき内袋から
　果肉をていねいにとりだす。
③もう1個の湘南ｺﾞｰﾙﾄﾞを搾って、搾り汁と
　Ａ：Ｂ：Ｃをまぜあわせる。
④お皿に①②をもりつけて③をまわしかける。


by ｲﾜｻｷﾏﾘｺ(ベジフルコミュニティ神奈川)